Nyt kun olen selvinnyt leikkauksesta ja vajaan viikon päästä on allekirjoittanut taas vuoden vanhempi, oli hyvä hetki leipoa kakku. Kyseessä oli vähähiilihydraattinen kakku Facebookin Ketoryhmästä napattu. Ei ollut yhtään liian makeaa koska laitoin karppisokeria aika säästeliäästi eikä minulla ollu steviatippoja kotona. Pohja oli hieman vaisun makuinen mutta ehkä alan tottua näihin vähäsokerisempiin makuihin koska kyllä tätä söi! Poikakin tykkäsi eikä mieskään moittinut. :) Päällimmäiseksi tuli herkutella-kinuski mutta jostain syystä se kerros ei erottunut niin hienosti kuin alkuperäisen kakun tekijällä. Mietin myös kuinka paljon makua olisi tullut stevia karamelli -tipoista. Onko kukaan maistanut? No tulee ayötyä näinkin. Ja varmaan ekaa kertaa ostin passionhedelmää ihan vain kakun koristelua varten. :)
Meidän sunnuntai on mennyt ihan rennosti. Eilen oli touhua siivoilun ja leivonnan ja kokkauksen merkeissä. Saunaan en vielä päässyt. Onko siellä Selviytyjät-faneja? Me ollaan puolisoni kanssa ihan innoissaan kyseisestä sarjasta. Illalla meinasin alkaa ajoissa nukkumaan, kun saatiin poitsu nukkumaan mutta pitikin vielä nousta sängystä ja pistää Selviytyjät pyörimään. :D Tälle illalle jäi vielä yksi jakso..
Kommentit
Lähetä kommentti