Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on kesäkuu, 2021.

Kesäkurpitsakausi avattu

 Meillä on nyt syöty kesäkurpitsaa muodossa jos toisessa jo useamman viikon ajan. Jotain uuttakin tuli kokeiltua. Keittoja olen toki kesäkurpitsoista tehnyt ennenkin mutta nyt poimin uuden reseptin Facebookin ketoryhmästä. Keittoon tulee mukava säväys sitruunasta. Kesäkurpitsaa on saanut mukavan edullisesti kaupasta, vaikka omia (tai äidin) ei vielä näin alkukesästä saakaan. Ihana kun kesän lämpö taas palasi. Minulla on vielä vajaa kaksi viikkoa tässä ennen kuin palailen töihn. Hui, meinaa ihan jännittää. Kolmen vuoden poissaolo ei ole ihan lyhyt aika! Onneksi tulen tekemään hieman lyhyempää työviikkoa, jospa se siitä! Äidin omenapuut jo kukassa!   Kesäkurpitsakeitto 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 2 kynttä valkosipulia Kasvisliemikuutio 1 pkt tuorejuustoa (minulla Creme Bonjour -ruohosipuli) Kermaa (en laittanut) Mustapippuria Loraus sitruunanmehua oman maun mukaan, maistele välillä Basilikaa Suolaa tarvittaessa   Keitä kesäkurpitsa ja sipulit. (Itse paahdoin sipuleita öljyssä ja lisäsin kur