Jottain hyvvää

Pakkanen senkun paukkuu. Meille se tarkoittaa lyhyempiä lenkkejä ja tänään sitä, ettei viitsitty lähteä kaupungille lounastamaan, vaikka alunperin niin oli tarkoitus samalla kun mies olisi mennyt toimistolle töihin. No etäpäivä tuli hänelle ja minulle siivouspäivä. Eikä siinä mitään. Vaikka kieltämättä tälle murmelille nää murmelipäivät välillä rankalle tuntuukin. Olen lukenut aika paljon kirjoja äitiydestä, synnytyksen jälkeisestä masennuksesta, introvertin kokemusta äitiydestä.. Etukäteen pelkäsin paljonkin, miten äitiys tulisi muuttamaan elämääni. Elämää, jossa pääosassa olen minä ja mun mies. Nelikymppisenä sitä on jo muovannut elämänsä tietynlaiseksi. Minun elämässä oli melkolailla pääroolissa työ. Vuorotyö, joka oli melkoista hulabaloota. Iltavuoroista kotiuduin puoli yhdeksän aikaan, Iltaunisena olin jo tunnin päästä sängyssä lukemassa ja kymmeneltä sammutin valot. Sisälleni oli kertynyt paljon ahdistusta, jota koin varsinkin aamupäivällä odottaessani iltavuoroon lähtöä. Koin pa

Pakkastalvista päivää! Niin se lupailemani salaatin ohje. Kyseessä on Ainon tarinoita treenaamisesta -blogin resepti (KLIK) . Pieniä muutoksia tein salaattiin tietysti tapani mukaan. Mies ei ollut löytänyt vuolukanaa Prismasta, koska ei ollut osannut etsiä oikeasta hyllystä, joten se jäi meillä pois tällä erää ja pekonia käytimme vain normipaketin verran eikä perhepakkausta, kuten Aino ohjeistaa.:D Salaattina käytettiin napolitana mix-salaattisekoitusta. Käytin vain yhden purkin kermaviiliä, jota jatkoin turkkilaisella jukurtilla. Salaattia tulikin reilu setti ja söimme siitä mieheni kanssa 4 kertaa. :) Tosin kaksi viimeistä annosta olivat aika pieniä että ehkä kuusi- seitsemän reiluhkoa annosta tästä saa.. No riippuu annoskoosta tietysti. :D Minun piti salaattia tehdessä vaihtaa valmistusastia isompaan, koska huomasin sen jäävän auttamattomasti liian pieneksi. Niin ja halloumit on meille niin herkkua niin ei pienistelty salaatin sekaan vaan jaettiin molemmille kunnon palat aina salaat

Heissuli vei! Eilen kokkailin ruokaa Outi Väisäsen ja Elvi Ristan kirjasta Samasta padasta - huippuhyvää kotiruokaa vauvalle ja itsellesi. Kokeilin tosiaan teriyaki.kanaa maustéisen parsakaalin kera. Tämän kirjan resepteissä on ideana, että vauvalle ja muulle perheelle voi kokata samaa ruokaa; vauvan annos otetaan jossain vaiheessa ruuan valmistusta erilleen ja muun perheen osuuteen lisätään suolaa, voimakkaat mausteet ja muut vauvalle sopimattomat ainesosat. Itsellä kävi pieni kömmähdys enkä muistanut ottaa riisiä erilleen vaan heitin suolan sekaan. Niinpä jouduin kuitenkin keittelemään pojan riisit erikseen. Ehdottomasti aion kokeilla muitakin kirjan reseptejä. Kookosriisipuuroa kokeilin myös ja se maistui myös hyvin pikkumiehelle sekä itselleni. Kivaa vaihtelua tavalliselle riisipuurolle. Melkein yhtä koukuttavaa pienellä hillosilmällä. No se olkoon itselleni vain harvinaista herkkua, koska hiilarit. Myös nämä parsakaalit ja pienet kananpalat tekivät kauppansa pojalle kuin myös toma

Joo täällä taas ollaan:D Tuo paprikareseptin unohtuminen jäi sen verran kaivelemaan, että piti heti tarttua tähän ja kirjoitella ohje ylös- tämäkin ohje nimittäin ansaitsee ehdottomasti postauksensa. On sen verran herkkua nääs. Tämä resepti tuli vastaan Pinterestissä kesällä. Päivät olivat silloin pelkkää imetystä tai sille se tuntui..Kuumia päiviä..Kahvipöydässäkin imetin välillä kotona.. Ja nyt tuntuu jo haikealle.. Voi kun voisin joinakin päivinä hypätä takaisin tuonne kesään.. Silloin saatoin ottaa päikkäreitäkin poika tissillä.. Nyt olisi välillä niin paikallaan imetyksen tuoma lepotuokio, mutta meinaa olla vähissä ne hetket että tissi enää kelpaa.. No enivei eksyin aiheesta..:D Tuolloin kuitenkin löysin Pinterestin ja tulikin selailtua innostuksen vallassa tuota reseptien ja toinen toistaan ihanampien ruokakuvien ihmemaata samalla kun imetin ja taas imetin. :D Täytetyt paprikat 4 kpl mahdollisimman isoja punaisia paprikoita 400 g jauhelihaa 1 kpl punasipuli 1 pkt fetaa

Moi. Taas on kuulkaas nam. Tää salaatti on herkullinen eikä mikään kevyt.Tein sen eilen valmiiksi jääkaappiin, kun stressasin pekonipaketin päiväyksen kanssa. Niinpä tämän päivän suunnitelmat kaupunkilounaasta vaihtuivat kotisalaattilounaaseen. Osasyynsä lienee väsymyksellä. Valvomista nääs, kun pikkumies herätti ennen neljää eikä imetyksen jälkeen suostunut heti nukahtamaan uudestaan vaan kalkatti menemään. :D Eipä yöllä jaksa naurattaa nämä.. No mutta mennääs tähän salaattiin. Ostin viime viikolla Lidlistä edullisen parsakaalin ja ajatus oli, että no kai me tämä taas upotetaan kikhernesalaattiin. No rupesin googlaileen mihin muuhun tätä nyt vois taas upottaa. Keitto joo.. Pasta.. ei nyt koska pian aattelin kuitenkin tehdä pestopastoja, koska kaapintyhjennyksiä ja koska Lidlin erilaiset pestot testiin ostettu joskus syksyllä.. Joo silmiin osui sitten tämmönen herkullisen kuuloinen tanskalainen parsakaalisalaatti. Ohje on julkaistu Yhteishyvässä. (KLIK!) Tanskalainen par

Tykkään käydä silloin tällöin lounaalla kaupungilla. No kukapa ei. :) Varsinkin nyt vauva-arjessa ja kotiäitiyden aikana nuo lounashetket ovat sellainen yksi henkireikä. Poika mukaan ja kaupungille koko pienellä perheellä. Tällä viikolla flunssa vaivasi sekä minua että poikaa eikä lounaalle tullut lähdettyä. Keksin kuitenkin tilata mieheltä noutoruokaa hän kun tekee ainakin kerran viikossa työpäivän kaupungin toimistollaan. Nyt vauvan ollessa pieni ja minun kotiäitinä on muuten aivan mahtava juttu, että hän pystyy työskentelemään kotoa käsin. Päädyimme testaamaan Valkea-kauppakeskuksessa sijaitsevan Fafa's -ravintolan safkoja.Valitsimme falafel, vuohenjuusto, pestotäytteisen pitan. Pita oli ihan hyvää. Omaan makuun pestoa oli ehkä hieman liikaa tai sitten minun puolikkaaseen sattui vain suhteessa enemmän sitä. Falafel-pyörykät olivat herkullisen rapeita. Falafeleista puheen ollen, jos ootte Oulussa ja tykkäätte salaattilounaista, käykää testaan Makian salaattibuffet. Siellä on ihan

Että mitä että? :) Luit oikein. :D Facebookin vähähiilaristen ryhmästä bongattu resepti kysymyksessä. Kuten nimestä voi päätellä tässä jäljitellään makaroonilaatikkoa ilman makaroonia. En nyt mikään suuri makaroonilaatikon ystävä ole koskaan ollut. Se on aika kuivakasta, tai sitten en ole saanut vaan hyvää makaroonilaatikkoa. Ei se nyt mitään inhokkiakaan silti ole ollut. Nyt kun mietin niin olenkohan koskaan edes tehnyt perusmakaronilaatikkoa.. Ehkä siksi, että vuosia oli niin, etten syönyt lihaa. Toki jotain kasvislaatikkoakin olisi voinut tehdä, mutta niin.. No nyt sitten kokeilin tätä ja varmasti tullaan tekemään toistekin. Oli nääs hyvää! Kuva ei imartele.. Otin mä kaveriksi tomaattia ja ketsuppiakin väriksi. Koska se nyt vaan kuuluu asiaan. Mies kieltäytyy ketsupin käytöstä. Hah, vissiin se on epähienoa. Tänään vinkkasin, että kantsii kokeilla ketsuppia ja yllättäen mies sano, että kyllä se makaronilaatikkoon kuuluu. ihmeiden aika ei ole ohi. Uskokaa mua, hyvää oli! Vaikka t

Heippa. Eilen kokeilin lounaaksi mulle jotain ihan uutta. Tai siis ruuan pääkompponenttina uutta. Juuriselleri on toki tuttu juures, mutta lähinnä jossain keiton lisänä ja täytyy kyllä itseasiassa myöntää, että harvoin käytän. Varsiselleri sen sijaan kuuluu nykyään lemppareihin. Siitä pyöräytän porkkanan ja suolapähkinöiden kanssa nopean salaatin kun tekee mieli jotain hyvää naposteltavaa eikä ole karkkipäivä .:D No idea tähän selleriruokaan lähti Strömsöstä. Tiedätte sen puuhailu-,askartelu-, nikkarointi-, käsityö-,ruokaohjelman. On muuten ihan lemppari lauantain ohjelma nykyään. Hah, taidan olla tulossa tosi mummoks, mutta rakastan kotoilua lauantai-iltana. (Lue:kaikkina iltoina). No niin, se oli joulukuuta ja ohjelmassa tehtiin vegaanisia ruokia. Vegaaninen kinkku tehtiin kokonaisesta selleristä. Se jäi takaraivoon kiinnostelemaan, mutta sitä ohjetta en sitten kokeillutkaan vaan googlailtuani päädyin K-ruoka sivuston mielenkiintoiseen versioon uuniselleristä. (KLIK) . Juuriseller

Tuli mieleen tuo sanonta kun katsoin näitä lässähtäneitä hassun näköisiä sämpylöitä pellillä. Maku oli kuitenkin ihan ok. Tai oikeastaan vallan hyvä. Nämä sämpylät syntyivät hetken mielijohteesta, kun sain ajatuksen kokeilla näitä(KLIK) sämpylöitä eikä minulla ollut mascarponea vaan rahkaa. Ilmeisesti ja näköjään se ei toiminut sämpylöissä aivan samalla tavalla, koskapa sämpylät jännästi lässähtivät. Aina ei mee ku Strömsössä.. Mutta ei haittaa; tulevat minulla kyllä syödyksi. Rahkan olin ostanut jääkaappiin valmiiksi vähähiilihydraattista Ollen leipää varten,  mutta nyt minulla teki ennemmin mieli tuoreita sämpylöitä. nämä ovat myös suhteellisen vähähiilihydraattisia. Alunperin uuni oli minulla lämpimänä lounasruokaa varten. Se ansaitsee oman postauksen, sitten kun toinen käteni ei pitele meidän sylivauvaa...:D Samalla paistelin vielä tortut päiväkahveille. Melkein viimeisiä viedään..

Usvaa. Sitä oli aamulla lenkkimaisemissa.Sininen hetki. Tämä koirakamu, joka on aina innokas lenkkikaveri. Vielä kun Nemo oppisi käyttäytymään vaunulenkillä, ettei seilaa edestakaisin pyörätien laidasta toiseen. Ja kieputa fleksiä vaunun ympärille. Silloin mammakin olisi hieman tyytyväisempi. "Mamma pliis mennään jo...Laita se kamera nyt pois.." Sainpahan vaan muuten lihakset jumiin maanantain vauvajumpalla ja sunnuntain bodybalancella. Tietää jotain tehneensä. :D Niin ja keskiviikkona alkaa vauvauinti...Niin jännää päästä ukon kanssa polskimaan. Toki olen kuullut varoittavia sanoja, että vauva ei tykkää tms. Mutta kokeillaan ja ihan pojan ehdoilla mennään tietysti.

Pikamoi! Tänään olikin kiva aamupäivä meillä. Nousin tapani mukaan aikaisin ylös saadakseni oman tärkeän hetkeni. Tykkään lueskella lehden rauhassa aamukahvin kera perheen miesväen nukkuessa, Siinä lehteä lukiessa osui silmääni juttu perheliikunnasta. Vauvajumppaa.. Mielenkiintoni heräsi. Ja niinhän siinä kävi, että nappasin pojan suoraan aamulenkiltä autoon ja kello kymmenen seisoin odottavaisin mielen muitten äitien kanssa vauva kainalossa jumppasalissa. Olipas tosi mukava puolituntinen. Täytyy antaa kaupungille kiitosta. Jumppa oli ilmainen ja virkisti sekä mieltä että kehoa. Vaikka tunnen olevani introvertti, niin kyllä mammalomalla huomaa, että aikuisseura on välillä paikallaan. :) Ja lisäksi poika nautti myös. Välillä hän nauroi ihan ääneen, kun nostelin häntä kohti kattoa. Ja mamman käsivarret sai reeniä. :D Meidän poika taisi olla vanhin tuolla eikä malttanut enää kellotella selällään matolla vaan kovasti puski ittensä aina mahalleen- mutta siellä oli tosi rento tunnelma. Ohjaa

Hei taas, talvista sunnuntai-iltapäivää mennään. Tänään pääsin pitkästä aikaa nauttimaan bodybalancesta, joka on lempparituntini. Lähisalillani oli nimittäin avoimet ovet. Tuo tunti on ihana sekoitus lihaskuntoa, venyttelyä ja rauhoittumista.  En ajatellut vielä kuitenkaan ottaa jäsenyyttä lähisalille enkä muuallekaan vaan fiiliksen mukaan ajattelin käydä hiihtelemässä tai tehdä kotijumppaa. Hiihtämään en vielä ole päässytkään juniorin syntymän jälkeen. Mies hiihdon ystävänä on haaveillut hiihtokärryistä, jotka toimisivat myös pyöräkärryinä. Onko teillä kokemuksia näistä muuten? Toimivatko vähän edullisemmatkin mallit vai kannattaako panostaa kalliimpiin? Saa vinkata. :D Pikkumiehen ja koiran kanssa tulee käytyä kuitenkin päivittäin parikin kertaa reippaalla vaunulenkillä ihan kävelemällä. Se saa riittää peruskunnon ylläpitoon tällä hetkellä. Stressiä en aio liikunnasta ottaa, koska univaje väsyttää ja aion olla itselleni armollinen.  Lisäksi ensi viikolla alkaa vauvauinti! Jännää!!

Moikka taas! :) Voi apua. Miten olenkin tällainen jahkailija.. Useamman viikon olen pohtinut mitä teen joulukuussa shoppailemieni housujen suhteen. Tulin ostaneeksi peräti kahdet farkut kerralla ja vielä Lindexin siniset housut. Noita sinisia kaavailin sellaisiksi kesäisemmiksi housuiksi, mutta toisaalta ne eivät tunnu ainakaan noin äkkiseltään kovin kevyille. Toisaalta ne voisivat olla kivat kaupunkilookkiin. Hmm.. :) Pienet kultasomisteet antavat kivan lisäsäväyksen.. Ja farkut olivat molemmat mustat. Toiset ovat Noisy Mayn stay black-farkut ja ne ainakin pidän ja olenkin jo käyttänyt ja tykännyt. Toiset ovat lyhyempää nilkkamallia, jota ainakin nuorisolla olen nähnyt. Niitä mietin myös lämpimämmille ilmoille, mutta kangas on paksuhkoa.. Vaikeaa kertakaikkiaan. :D Loppiainen on viimeinen palautuspäivä joten armonaika alkaa käydä vähiin.. :D No varsinaisesti meinasin kirjoitella teille eilen lupailemani VHH-suolakeksien ohjeen. Ohjeen löysin Antipastaa -blogista. Käytin valkosipu

Hei ystäväiset! Halusin tulla jakamaan tännekin herkullisen bataattiranureseptin. Sen pariksi sopii kuin nenä päähän avokadodippi. No jaa, dippi on ehkä tässä tapauksessa harhaanjohtava nimi, koska nuo ranskalaiset ovat sen verran pehmeitä, ettei niitä paljon dippailla ainakaan noin paksuun soossiin. Maku edellä mennään kuitenkin. Ja se on hyvä. Maku siis. Ja huomautettakoon vielä, että bataatti ei ole vähähiilihydraattista. Minä olen kuitenkin mennyt lähinnä hyväkarppilinjalla enkä ole ollut hurjan tarkka hiilareissa. Suklaatakin herkuttelen palan tai kaksi kerrallaan korkeintaan. Sen verran saa elämässä olla nautintojakin. :) Kuusikin saa vielä ilahduttaa meitä viikonloppuun saakka. <3 Täydellinen makupari Bataattiranskalaiset   Bataattia Suolaa  Chiliä Cayennepippuria Savupaprikaa Valkopippuria Mustapippuria Oliiviöljyä Kuori bataatti ja leikkaa suikaleiksi. Kaada kulhoon mausteiden sekä oliiviöljyn kera. Sekoita niin että bataatit ovat

Moikka. Tosiaan otsikon mukaisesti tänään on kahvitauolla kahvikupposen kaverina pala siemenleipää (ja ehkä toinenkin..;) ) Sen verran hyvää tuosta nääs tuli. Monenlaisia siemennäkkäri ja -leipäreseptejä olen kokeillut ja muutamat niistä on jääneet vakkarikäyttöön. Tämä on yksi niistä. Ohje on Anzkun kauhasta kajahtaa -blogista. Tämä näkkäri pysyy hyvin kasassa ja on helppo ja nopea tehdä. Näkkäri on vielä melko vähähiilihydraattinenkin. Maistuu näin joulutorttujen jälkeenkin. :) Itse olen laittanut suolaa ehkä noin puoli teelusikallista. Kokonaisesta tulee makuuni aivan liian suolaista. Enemmän lautasta kuin leipää. :D Ja kurkkua.. Siemennäkkäri 4,5 dl erilaisia siemeniä (esim. auringonkukan-, kurpitsan-, hampun-, pellavan-, seesamin-) 1 dl kaurahiutaleita 2 rkl perunajauhoja 1 tl suolaa 3 kananmunaa 1. Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin. Riko joukkoon kananmuna ja sekoita tasaiseksi 2. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle tasaiseksi ohueksi k