Heissulivei.
Nyt on käyty silmänpohjakuvauksessa. Viime kerrasta olikin jo reilu kolme vuotta. Vähältä piti ettei jäänyt käymättä, sillä vaikka se aika oli kylä kirjoitettu kalenteriini jostain syystä en sitten yhtään ollut sisäistänyt tuota tietoa. Yleensä ajattelen tuollaista asiaa jo viimeistään edellisenä päivänä mutta ehei.. Ei tullut mieleenkään nyt. Suunnitelimme jopa anoppilaan menoa tälle päivää aiemmin, mutta onneksi emme sitten kuitenkin syystä tai toisesta päätimme lähteä vasta sunnuntaina. No unohduksia sattuu ja onni onnettomuudessa että asia putkahti aivan sattumalta päähäni aamukahvilla. :D Saimme samalla reissulla hoidettua kauppa-asiat ja olimme mukavan ajoissa liikenteessä ettei kaupoissa ollut ruuhkaa. Hieman on tuo koronatilanne alkanut ahdistaa ja olen päättänyt että nyt alkaa maskinkäyttö meilläkin. Jos se yhtään hidastaa virusten leviämistä niin miksipä ei.
Ajattelin jakaa vielä yhden reseptin teille ketobageleista. Itse en vielä ihan täysillä syttynyt näihin ja ulkonäkökään ei ole niin kaunis kuin alkuperäisellä reseptin kehittäjällä. Käytin aika suolaista juustoa ja valkosipulituorejuustoa joten mietin tuliko näistä liikaa suolaa ja millaista olisi tullut perustuorejuustolla ja jollain muulla juustoraasteella. Juustoraaste oli sellaista aika isoa, karkeaa ja ehkä ainekset eivät sekoittuneet niin hyvin kuin olisi toivonut. No ensi kerralla sitten toisella tavalla. Missioni on tällä hetkellä verensokerin tarkkailun lisäksi tarkkailla oksalaattien saamista ja koittaa alkaa rajoittaa sitä. Mantelijauhoja on tullut näin jälkikäteen tarkasteltuna käytettyä luvattoman paljon. Myös chiansiemenet, pähkinät, pinaatit ja parsakaalit pääsevät tarkkailuun ruokavaliossani. Hiilareita tarkkailen mutta haluan saada ferritiiniarvoni myös nousuun ja söimmekin tällä viikolla pitkästä aikaa verilettuja. Minulla on varmaan valehtelematta viimeisin kerta lukioajoilta. Hyvällehän ne maistuivat. Olivat ihan kaupan valmiita koska vielä en arvannut alkaa itse tekemään. Jostain luin että ruualla veriarvot paranisivat paremmin kuin rautaa purkista napsimalla ja olisihan se toki järkevämpääkin. No ehkä aina silloin tällöin verilettuja voisi syödä huolimatta siitä että hiilareiltaan ne eivät ole ihanteellisia. Tein miehelle ja pojalle pottumuusia kaveriksi ja itselle kukkakaalimuusia. Hyvää oli.
Kommentit
Lähetä kommentti