Heissan ihanaiset! Ja ihanaa lähestyvää vuodenvaihdetta. Joko olette miettineet uuden vuoden lupauksia? :) Vai kuuluuko sellainen tapoihinne? Minä mietiskelin jotain pieniä lupauksia. Mutta sitä ennen herkutellaan. Meillä pöytään nostettiin itse tehtyä "perunasalaattia" tehtynä kyssäkaalista ja kesäkurpitsasta sekä nakkeja ja vähän kuohuvaa. Tuo salaatti onnistuikin kivasti; ihan meni täydestä. :)
Kyssäkaalisalaatti
Kyssäkaali
Punasipulia
Myrttisen valkosipulisuolakurkkua (VHH)
Omenaa
Kesäkurpitsaa
(Valkosipulia)
Majoneesia
Turkkilaista jukurttia
Sitruunamehua
Mustapippuria tai sitruunapippuria
Tarvittaessa suolaa
Sinappia
Halutessasi ripaus karppisokeria ja/tai hunajaa
Kuori kyssäkaali ja kuutioi sekä keitä. Jäähdytä. Kuutioi ainekset ja sekoita keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa. Nauti.
Mukavaa uudenvuoden iltaa itse kullekin. Täällä pikku-ukkeli nauttii soseestaan. Tekaisin hänelle myös omia pipareita tänään. Maistuivat, vaikka suurin osa taitaa löytyä lattialta. :D
Kyssäkaalisalaatti
Kyssäkaali
Punasipulia
Myrttisen valkosipulisuolakurkkua (VHH)
Omenaa
Kesäkurpitsaa
(Valkosipulia)
Majoneesia
Turkkilaista jukurttia
Sitruunamehua
Mustapippuria tai sitruunapippuria
Tarvittaessa suolaa
Sinappia
Halutessasi ripaus karppisokeria ja/tai hunajaa
Kuori kyssäkaali ja kuutioi sekä keitä. Jäähdytä. Kuutioi ainekset ja sekoita keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa. Nauti.
Mukavaa uudenvuoden iltaa itse kullekin. Täällä pikku-ukkeli nauttii soseestaan. Tekaisin hänelle myös omia pipareita tänään. Maistuivat, vaikka suurin osa taitaa löytyä lattialta. :D
Kommentit
Lähetä kommentti