Heissulivei kaverit!
Nyt on hiihtokausi korkattu meikäläisenkin kohdalla. :) Ei tuo ilma aivan paras mahdollinen ollut, mutta lähinnä kävimme testaamassa viikolla saapuneen hiihtokärryn. Neljän kilsan lenkki sai luvan riittää. Aamulla räimi kosteaa lunta, kun kävin koirakuonolaisen kanssa metsällä pitkästä aikaa. Kun arkena teen lenkin kuitenkin aina vaunujen kanssa niin metsä on poissuljettu vaihtoehto talvella. Ainakin näin runsaslumisena talvena. Hiihtoreissusta ja kärrystä sen verran, että kyllähän tuo poika onnistui nukahtamaankin hetkeksi kärryssä, mutta unet jäivät aika lyhkäisiksi. Asento oli ehkä huono johtuen siitä, ettemme ehtineet säätää turvavöitä. No jospa se siitä. Vajaan kahden viikon päästä on tarkoitus lähteä kokeilemaan kärryä tositoimissa Ylläksellä. No sielläkin leppoisampaa menoa luvassa. Takavuosien hurjat hiihtolenkit saakoot toistaiseksi jäädä.
Mitä ruokaan tulee, niin aasialaisteemalla jatketaan. Kun on alkuun päästy, niin antaa mennä vaan nimittäin ensi viikollekin on luvassa vielä ainakin yksi nepalilaistyylinen ruoka. :) Nämä on kyllä herkullisen mausteisia ruokia. Raskauden takia tuli jonkinmoinen paussi näihin, koska monissa ruuissa mausteena käytetään inkivääriä. No nyt sen ollessa taas sallittujen listalla nautitaan näistä eksoottisemmista vivahteista taas sydämen kyllyydestä.
Tämä resepti löytyi Kokit ja Potit-blogista. (KLIK!) Ruoka oli helppotekoinen eikä siihen tarvittu
mitään kummoisia raaka-aineita. Mietin aluksi pääseekö halloumijuusto tässä oikeuksiinsa; se on aivan ihanaa halloumisalaatissa hieman pippuria ja balsamicosiirappia pinnassaan. Epäilyistä huolimatta kyllä tuo oli hyvää tässäkin. :) Maku oli vielä melkein parempi seuraavana päivänä, kun maut olivat tekeentyneet. Halloumin ja tomaatit paistoin aina yhtä ateriointikertaa varten. Kirsikkatomaatit saivat ihanan täyteläisen maun paistamisen tuloksena.
Nyt on hiihtokausi korkattu meikäläisenkin kohdalla. :) Ei tuo ilma aivan paras mahdollinen ollut, mutta lähinnä kävimme testaamassa viikolla saapuneen hiihtokärryn. Neljän kilsan lenkki sai luvan riittää. Aamulla räimi kosteaa lunta, kun kävin koirakuonolaisen kanssa metsällä pitkästä aikaa. Kun arkena teen lenkin kuitenkin aina vaunujen kanssa niin metsä on poissuljettu vaihtoehto talvella. Ainakin näin runsaslumisena talvena. Hiihtoreissusta ja kärrystä sen verran, että kyllähän tuo poika onnistui nukahtamaankin hetkeksi kärryssä, mutta unet jäivät aika lyhkäisiksi. Asento oli ehkä huono johtuen siitä, ettemme ehtineet säätää turvavöitä. No jospa se siitä. Vajaan kahden viikon päästä on tarkoitus lähteä kokeilemaan kärryä tositoimissa Ylläksellä. No sielläkin leppoisampaa menoa luvassa. Takavuosien hurjat hiihtolenkit saakoot toistaiseksi jäädä.
Mitä ruokaan tulee, niin aasialaisteemalla jatketaan. Kun on alkuun päästy, niin antaa mennä vaan nimittäin ensi viikollekin on luvassa vielä ainakin yksi nepalilaistyylinen ruoka. :) Nämä on kyllä herkullisen mausteisia ruokia. Raskauden takia tuli jonkinmoinen paussi näihin, koska monissa ruuissa mausteena käytetään inkivääriä. No nyt sen ollessa taas sallittujen listalla nautitaan näistä eksoottisemmista vivahteista taas sydämen kyllyydestä.
Tämä resepti löytyi Kokit ja Potit-blogista. (KLIK!) Ruoka oli helppotekoinen eikä siihen tarvittu
Kommentit
Lähetä kommentti