Heissulivei!
Vaikka tykkäänkin kokkailla niin joskus on ihana päästä valmiiseen pöytään. Eilen ja tänään luovutin kokkausvuoron miehelle. Mies otti kopin mukisematta vastaan. Ja hyvää tuli. Tämän ohjeen mieheni löysi jostain muistaakseni netin syövereistä kun piti keksiä varhaiskaalista jotain. Nyt kun varhaiskaali oli edullista, kaivoin tuon reseptin taas reseptivihkosesta esille ja esitin miehelleni toivomuksen josko hän olisi innokas kokkaamaan. En tiedä, jotkut reseptit on kiva jättää miehen toteutettaviksi. Tämä on yksi niistä. :D Ja juu ei me ihan joka päivä syödä makkaraa, mutta tuli ostettua eilen varalta kun oli grillausmahdollisuus kun suku kokoontui, mutta makkarat säästyivät kun aika meni jutellessa kahvitellessa ja saunoessa uimisesta puhumattakaan. :)
2 varhaissipulia
1 rkl öljyä
2 tl siirappia
2 tl soijakastiketta
0,5 tl suolaa
1 rkl seesaminsiemeniä
Suikaloi kaali, viipaloi sipulit. Paista öljyssä, kunnes pehmenee ja saa väriä. Mausta. Hox! Jos kaali on iso kannattaa mausteita lisätä.
Tänään tuntui vähän etten ole sitten taas saanut mitään merkittävää aikaan. Vaan tarviiko saadakaan. No jotain pientä papereiden läpikäyntiä olen suorittanut ja leiponut pojalle hänen lemppareitaan eli kasvispannaria ja piimärieskaa. (Ohjeet: Naperosta nautiskelijaksi- nimisestä kirjasta). No mansikoita olen syönyt. Onhan kesä sentään. Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille!
Vaikka tykkäänkin kokkailla niin joskus on ihana päästä valmiiseen pöytään. Eilen ja tänään luovutin kokkausvuoron miehelle. Mies otti kopin mukisematta vastaan. Ja hyvää tuli. Tämän ohjeen mieheni löysi jostain muistaakseni netin syövereistä kun piti keksiä varhaiskaalista jotain. Nyt kun varhaiskaali oli edullista, kaivoin tuon reseptin taas reseptivihkosesta esille ja esitin miehelleni toivomuksen josko hän olisi innokas kokkaamaan. En tiedä, jotkut reseptit on kiva jättää miehen toteutettaviksi. Tämä on yksi niistä. :D Ja juu ei me ihan joka päivä syödä makkaraa, mutta tuli ostettua eilen varalta kun oli grillausmahdollisuus kun suku kokoontui, mutta makkarat säästyivät kun aika meni jutellessa kahvitellessa ja saunoessa uimisesta puhumattakaan. :)
Paistettu varhaiskaali
1 varhaiskaali2 varhaissipulia
1 rkl öljyä
2 tl siirappia
2 tl soijakastiketta
0,5 tl suolaa
1 rkl seesaminsiemeniä
Suikaloi kaali, viipaloi sipulit. Paista öljyssä, kunnes pehmenee ja saa väriä. Mausta. Hox! Jos kaali on iso kannattaa mausteita lisätä.
Tänään tuntui vähän etten ole sitten taas saanut mitään merkittävää aikaan. Vaan tarviiko saadakaan. No jotain pientä papereiden läpikäyntiä olen suorittanut ja leiponut pojalle hänen lemppareitaan eli kasvispannaria ja piimärieskaa. (Ohjeet: Naperosta nautiskelijaksi- nimisestä kirjasta). No mansikoita olen syönyt. Onhan kesä sentään. Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille!
Kommentit
Lähetä kommentti